Vegansk

En smoothie er en nem måde at få en masse grøntsager på, og i modsætning til en juice får du her også alle de gode fibre fra grøntsagerne med, som din fordøjelse har brug for på denne tid af måneden. Det kan være, at du mærk- er at det er mest i sommertiden, at du har lyst til en kølig smoothie at starte dagen på, så du kan altid variere efter årstiden. Hørfrøolien giver dig sunde fedtsyrer og planteøstrogener, og lakridsen dækker smagen af hørfrø godt, hvis du ikke bryder dig om den.

Ingredien…

Vidste du, at du med få ingredienser kan slippe af med menstruationssmerter? Prøv den her drik og mærk forskellen for dig selv.

Opskrift på Golden Milk

(inspireret af Madbandittens blogindlæg)

Ingredienser:

• 1 tsk gurkemejepulver
• 1 tsk ingefærpulver
• 1 tsk ægte kanel (Ceylon kanel)
• Lidt kværnet peber
• Havredrik eller anden plantemælk* 
• Lidt kokosolie
• Evt. et par stevia-dråber eller lidt honning

*Vælg gerne en let udgave af plantemælk som fx risdrik, da kokosmælk nogle gange kan b…

Har du hørt om seed cycling? Det vil sige, at du varierer dit indtag af bestemte frø alt efter hvor du er i din cyklus. De forskellige frø indeholder næringsstoffer, som hjælper til produktionen og funktionen af dine hormoner. Og fordi dine hormonerniveauer ændrer sig i løbet af måneden, er det en god idé at variere, hvilke du spiser hvornår. Den her opskrift gør det nemt og lækkert at sørge for, at du får frøene inkluderet i din kost. Jeg har taget den med her i nestingfasen, da det oftest er h…

Det her er noget af det nemmeste, og samtidig så sundt og velsmagende. Du kan lave en stor portion sød-kartoffel toast om søndagen, og blot riste dem på brødristeren om morgenen og bruge dit yndlingsfyld ovenpå.

Ingredienser:

• 2-3 store søde kartofler 
• Toppingideer:
  • Hummus (se opskrift)  & agurk
  • Avocado & tomat
  • Peanutbutter & banan

Tilberedning:

Varm ovnen til 200 grader varmluft.

Skær enderne af de søde kartofler og skær dem i skiver på langs á ca. 1 cm tykkelse, behold skræll…